MELAMPO

Un nome che richiama la mitologia greca e le favole nostrane...

Pinot nero in purezza. Il microclima della Valle del Taverone. Escursioni termiche giornaliere di più di 20 gradi. Elegante e balsamico.

Fermenta ad acino intero in piccoli contenitori di rovere e acciaio. Affina in barriques usate per 12 mesi e in bottiglia per altri 12.